安全選購保鮮膜
選購安全的保鮮膜一般有三種方法,即“一看二摸三燒”。
“看”:有沒有產(chǎn)品說明,如果打著PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜,就可以放心地使用。
“摸”:PVC保鮮膜透明度和黏性較好,用手揉搓以后不好展開,容易粘在手上。
“燒”:PE保鮮膜用火點燃后,火焰呈黃色,離開火源也不會熄滅,有滴油現(xiàn)象,并且沒有刺鼻的異味。
有關專家表示,不論是PVC還是PE保鮮膜,消費者依靠肉眼和觸感是無法把它們分辨開來的。消費者只能依靠保鮮膜包裝上關于材質的標注來判斷。
正規(guī)的產(chǎn)品是無害的,但是,有不法商家生產(chǎn)的不按照標準,就不能保證了 。
PVC到底是什么材質?是否真會致癌?
國家塑料制品監(jiān)督檢驗中心主任翁云宣表示,目前市面上的保鮮模材質一般分為PE和PVC兩種。PVC是一種硬塑料,要將它拉成透明柔軟的保鮮膜,必須要加入大量的增塑劑。PVC保鮮膜用的增塑劑主要成分是乙基己基胺(DEHA),它是一種添加在合成樹脂材料中可增加產(chǎn)品柔韌性及彈性的物質,在PVC保鮮膜中的含量約為40%~50%。這種物質容易釋出,隨著食物帶入人體,有致癌的危險,特別是造成內分泌、荷爾蒙的紊亂,對人體造成比較大的危害。但也有國家塑料制品監(jiān)督檢驗中心的工作人員表示,PVC保鮮膜到底致不致癌,現(xiàn)在還不好說。
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