五大類蔬果蔬菜清腸道
看著好吃的可以豪不猶豫的大吃大喝,但是每次吃夠之后,都會(huì)覺得肚子撐吧,便便又不規(guī)律了,如何合理的膳食,多吃什么樣的蔬菜水果對(duì)腸胃有好處呢,下面就讓我們來看看那五大類水果蔬菜可以幫你清理腸胃!
第一大類:蔬菜
所有新鮮的綠葉蔬菜對(duì)于便秘是有效果的,因?yàn)楹S富的膳食纖維。綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
第二類:水果
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性,并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
第三大類:薯類
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。
第四大類 豆類
豆類不僅富含豐富的蛋白質(zhì),在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的淀粉類食物,膳食纖維也比較多。
第五大類:菌藻
菌藻類的食物有香菇、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物具有植物化學(xué)物質(zhì),可以防癌抗癌,排除重金屬效果好。