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白菜種植技術(shù)大全 白菜種植新技術(shù)

             發(fā)布日期:04-03     來(lái)源:       發(fā)布者:       點(diǎn)擊人數(shù):      

白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽(yáng)城的大毛邊等。 白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費(fèi)量在中國(guó)居各類蔬菜之首。

白菜.jpg

一、播種
       適期播種。大白菜播種期要求嚴(yán)格。早播,幼苗在高溫下生長(zhǎng)易受病毒危害;晚播,生長(zhǎng)天數(shù)不夠,白菜包心不足,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。中晚熟品種在7月20日左右播種,不可晚于25日;早熟品種7月24日左右播種,不晚于28日。播前,用種子重量0.3%的甲霜靈拌種。采用條播,畝用種250克左右。在壟上劃溝,深2厘米左右,將種子均勻播下、然后蓋土1厘米左右,立即澆水。
二、田間管理
       1、間苗、定苗、蹲苗。間苗進(jìn)行2次。第1次在幼苗拉小十字時(shí)(兩片真葉)進(jìn)行,株距3~5厘米;第2次4~5片真葉時(shí)進(jìn)行,株距8~10厘米。間苗時(shí)注意留壯苗,淘汰病、弱、雜苗,播種后1個(gè)月內(nèi)需中耕3次,第一、二次中耕分別在第一、二次間苗后,定苗后進(jìn)行第三次中耕。每次中耕結(jié)合鋤草,做到深鋤溝。淺鋤背,切忌傷根。白菜長(zhǎng)到10片葉時(shí)。按株距定苗。晚熟品種畝保苗2400株(行株距65×40厘米);中熟品種畝保苗2500~2600株(60×40厘米);早熟品種畝保苗3000株(55×35厘米)。定苗后進(jìn)入蹲苗期,蹲苗時(shí)間要根據(jù)天氣、土質(zhì)、菜苗生長(zhǎng)情況靈活掌握,當(dāng)白菜外葉變?yōu)闈饩G色,葉片早晚挺立,中午出現(xiàn)萎蔫時(shí)結(jié)束蹲苗。一般沙壤土7~10天,粘壤土10~15天。
       2、追肥澆水。追肥用化肥和人糞尿等速效肥料。第2次間苗后(真葉4~5片)追提苗肥,在距離菜苗8~ 10厘米處開溝,條施尿素7公斤/畝;蹲苗結(jié)束追蓮座肥,結(jié)合培土條施或穴施尿素30公斤/畝,要求先施肥, 后培土,再澆水;進(jìn)入包心期,大白菜已封壟. 隨水每畝追施大糞稀500公斤或尿素5公斤。為了增加產(chǎn)量和抗病性,可在蓮座期、包心期各噴1次0.3%的磷酸二氫鉀和2%的硫酸鋅溶液。
       澆水是決定大白菜能否高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。白菜播種后澆水,要求小水浸灌,以浸透播種位為宜,防止大水漫灌沖掉種子。頭水后2~3天澆第2水,4~5片葉時(shí)結(jié)合追提苗肥澆1次水,以后可根據(jù)天氣情況再澆2~3水。蹲苗期一般不澆水,使根深扎,促根群發(fā)達(dá)。蹲苗結(jié)束,結(jié)合追肥澆2次水要防止日曬使土地干裂、白菜斷根。白菜包心期是生長(zhǎng)最快的時(shí)候,要保持地面潮濕。視天氣和土壤干濕情況,約7天左右澆1次水,收獲前15天停止?jié)菜?/span>
三、病蟲害防治
       白菜主要蟲害為蚜蟲、菜青蟲、跳甲、葉螨等。播種前對(duì)白萊地周圍的雜草用敵敵畏1500倍液或菊酯類農(nóng)藥2500倍液噴霧,以殺滅蚜蟲和葉螨。白菜苗期可用菊酯類農(nóng)藥40~80毫升/畝與敵敵畏1200倍液混合噴霧,防治蚜蟲、跳甲、地老虎等。防治菜青蟲用蘇云金桿菌乳劑130克/畝噴霧,隔7天再噴1次。9月中、下旬是蚜蟲大發(fā)生期,用辟蚜霧可濕性粉劑2200~3000倍液噴施2次防治。

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